fbpx

Apelsini-fenkoli salat

Valmistamisõpetus

1,5 apelsini
1 fenkol
1 pea Rooma salatit
¼ tassi peterselli
oliiviõli
mett
soovi korral soola

Rebi kõrgete äärtega taldrikule Rooma salat. Fileeri apelsin. Pigista ülejäänust võimalikult palju mahla kastmesse. Lõika fenkolist üliõhukesed viilud (mandoliiniga on seda kõige parem teha). Haki petersell.

Valmista kaste oliiviõlist, meest ja hakitud petersellist.

Lao salatile peale fenkol ja apelsiniviilud ning nirista üle kastmega.

Valmistamisaeg

Raskusaste

1/10

Toidab

Proovi ka neid retsepte

Kirjuta kommentaar:

Go Top