fbpx

Bataadiahjupannkoogid

Valmistamisõpetus

1 bataat (ca 600g koorimata)
250ml taimset piimajooki (nt mandlipiim)
150g mandlijahu
150g riisijahu
2 spl tärklist
2 muna
2 spl vahtrasiirupit
1 spl küpsetuspulbrit
kaneeli, kardemoni, vaniljet

Koori ja tükelda bataat ja rösti ahjus 190C juures 20-25 min. Püreesta. Vahusta juurde munad. Sega omavahel kõik jahulised koostisosad ja lisa vaheldumisi piimajoogiga taignale. Maitsesta.

Pane supilusikaga ahjuplaadile küpsetuspaberile. Küpseta 200C juures 15 min ühelt poolt ja 10 min teiselt poolt.

Naudi koos vahtrasiirupi ja marjadega.

Valmistamisaeg

Raskusaste

1/10

Toidab

Proovi ka neid retsepte

Kirjuta kommentaar:

Go Top