fbpx

Maisijahust pannkoogid (~35 tk)

Valmistamisõpetus

3 munamaisipannkoogid
5 sl pruuni suhkrut (Demerara nt)
500 g 10% hapukoort
1 tl soodat
200-300 g maisijahu
0,5 tl soola

Klopi munad suhkruga lahti kuni suhkur on  lahustunud. Lisa hapukoor, sega ühtlaseks. Sega maisijahu sooda ja soolaga. Lisa maisijahu hapukoorele aegamisi,  sega ja jätka maisijahu lisamist kuni saad parajalt paksu taigna, mida on hea supilusikaga tõsta, aga mis poleks enam nii vedel, et voolab kergesti üle lusika ääre.
Tõsta supilusikaga õlitatud pannile väiksed koogid ja küpseta mõlemalt poolt kuni saad ilusad pruunikad koogikesed. Küpsetama tuleks hakata kohe, kui tainas valmis, et sooda oma kergitamist ei lõpetaks.
Naudi meelepärase moosi,  mee või muu maitsva koogikattega.

Valmistamisaeg

Raskusaste

1/10

Toidab

Proovi ka neid retsepte

Kommentaarid:

Üks kommentaar

Kirjuta kommentaar:

Go Top