fbpx

Muskaatkõrvitsadipp

Valmistamisõpetus

300 g röstitud muskaatkõrvitsat
75g poolitatud mandleid
0,5 tšillit
1 suur küüslauguküüs
2-3 spl oliiviõli
1 spl aroonia-õunasiidriäädikat (nt Wöseli oma)
1 tl sinepit
soola, musta pipart

Lase röstkõrvitsal jahtuda.

Lõika muskaatkõrvits koos koortega väiksemateks tükkideks ja nirista peale oliiviõli. Küpseta ahjus 200C juures ca 30 min. Lase jahtuda.

Haki küüslauk ja tšilli ning kuumuta pannil väheses oliiviõlis kergelt läbi. Rösti kuival pannil mandlid.

Sega kõik koostisosad kokku ja blenderda läbi.

Sobib nautimiseks köögiviljakangidega, natchodega jmt.

Valmistamisaeg

Raskusaste

1/10

Toidab

Proovi ka neid retsepte

Kirjuta kommentaar:

Go Top