Keeda ja jahuta riis.

Puhasta kala luudest ja tee väiksemateks tükkideks. Haki köögiviljad väikesteks kuubikuteks. Haki ka muna.

Sega riis läbi majoneesiga ja pane segu serveerimiskausi põhja. Siis lisa kihiti kala ja köögiviljad, ka maitserohelise kiht ning viimaseks kihiks jäta keedetud muna. (Kui soovid, siis võid ka enne munakihti lisada natuke majoneesi, kuigi mina seda tavaliselt teinud pole pigem lisan natuke hapukurgivedelikku) Kaunista ja serveeri.