Hurmaa-mozzarella salat (10le)
Koostisosad
- 6 tk hurmaa
- 250 g Viinamärdi talu mozzarellat (https://viinamarditalu.ee/tooted/lehmapiimajuustud/mozzarella)
- 50 g parmesani
- oliiviõli
- balsamico
- soolahelbed
- basiilikut
Valmistamine
- Viiluta hurmaa ja mozzarella. Sea taldrikule ketastena. Nirista pealeoliiviõli, riivi parmesani ning puista peale ka soolahelbeid. Siis lisa balsamico ning viimasena puista peale basiilikulehti.