Lõika kanafileed õhemaks.Tükelda porgand, seller, porru. Haki fenkol pisikesteks tükkideks. Murra brokoli ja lillkapsas väiksemaks.

Kuumuta pannil oliiviõli ja pruunista kana kergelt mõlemalt poolt. Lisa pannile fenkol, porgandid ja sellerid. Sega korra läbi ja lisa vett (umbes 0,5l). Kata pann kaanega ja hauta ca 5 min. Lisa puljongipulber ja porru. Sega taas. Kui vaja, lisa vett. Siis lisa lillkapsas ja umbes minuti pärast brokoli. Vaata, et vett oleks piisavalt. kui brokoli läheb tumeroheliseks (see on praktiliselt kohe!), maitsesta ja sega veelkord läbi.

Serveeri riisi, kinoa või kartuli kõrvale.

1 portsjoni GK (ilma riisi jmt) on 3-4 GK-d