Koori ja tükelda bataat ja rösti ahjus 190C juures 20-25 min. Püreesta. Vahusta juurde munad. Sega omavahel kõik jahulised koostisosad ja lisa vaheldumisi piimajoogiga taignale. Maitsesta.
Pane supilusikaga ahjuplaadile küpsetuspaberile. Küpseta 200C juures 15 min ühelt poolt ja 10 min teiselt poolt.
Naudi koos vahtrasiirupi ja marjadega.