Kodune kiirtoit (3-4-le)
Koostisosad
- 2 porgandit
- 3-4 kartulit
- 1-2 sellerivart
- 0,5 väiksemat lillkapsast
- 1 paprika
- 1 väike suvikõrvits
- u 4 cm jupp porrulauku
- 2 kanafileed eelnevalt küpsetatud
- 2 küüslauguküünt
- 2 cm jupp ingverit
- 0,5 väiksemast jääsalatist
- oliiviõli
- sool, pipar
- kanepiseemned
Valmistamine
- Koori kartulid ja porgandid, ribasta. Samuti seller. Tee paprika ja suvikõrvits kangideks, viiluta porrulauk. Haki küüslauk ja ingver.
- Pane pannile oliiviõli, lisa sinna küüslauk ja ingver. Mõne hetke pärast lisa porgand, kartul, seller. Sega tihti. Kui kartul hakkab küpsemaks muutuma, lisa kanatükid, porrulauk ja paprika. Siis hetke pärast lillkapsaõisikud ning kõige viimasena suvikõrvits. Maitsesta.
- Rebi jääsalat kaussi ning lisa sinna kuumutatud kana-köögiviljasegu, sega läbi ja kõige peale raputa kanepiseemneid.
- Head isu!
