Kokaraamat „Nauding köögiviljadest”

83 retsepti

Mõned vanad tuttavad retseptid täiustatud kujul aga ka uusi üllatajad toidulauale. Raamatust leiad snäkke, suppe, salateid, pearoogasid, magusaid ampse ja ka värskendavaid jooke.

Tasakaalustatud retseptid

Ma siiralt usun, et tervislik toitumine peab olema nauditav. Kokaraamatu retseptid on täisväärtuslikud ja imemaitsvad!

Lihtsasti järgitavad

Kokaraamatu retseptid sobivad nii suurtele kokkamishuvilistele kui ka inimestele, kes ei tunne ennast köögis nii kindalt.

Kas teadsid, et peaaegu 70% eestlastest sööb alla 300g köögivilju päevas, kuigi tegelikult võiksime süüa vähemalt 500g köögivilju?

Miks köögiviljad üldse nii olulised on?

Köögiviljad sisaldavad rikkalikult erinevaid ühendeid, mis hoiavad seedimise korras, aitavad kaasa kehakaalu langusele ning vähendavad südame-veresoonkonnahaiguste- ning vähiriski. Lisaks toetavad ka meie immuunsüsteemi.

Tänu mu klientidele sai paar aastat tagasi alguse Viie köögivilja väljakutse. See väljakutse on 21 päeva kestev seiklus, kus osalejad õpivad tundma vähemalt 21 erinevat köögivilja. Samuti olen ma iga väljakutse jaoks loonud uusi retsepte. Niimoodi kogunes mul neid ühel hetkel päris palju. Ja kuna ma näen, et inimestele minu retseptid meeldivad, siis tekkiski kindel soov need raamatusse panna. Nüüd on see unistus täitunud, ma olen nii tänulik!

Lisaks olen ma siia raamatusse välja toonud mõned vahvamad köögiviljad, mida tavaliselt eestlane oma toidulauale ei vali. Saad lugeda nende kasulikkusest ja päritolust, aga ka sellest, kus ja kuidas neid katsetada.

Loodan, et ka sina saad siit julguse rohkem katsetada uute toitude ja maitsetega, sest iial ei või teada, millal leiad oma uue lemmiku!

Need 83 retsepti, palju erinevaid nippe ja ideid saad endale soetada 25 euro eest. Kui tellid raamatu pakiautomaati, lisandub hinnale 1,99 eurot. Sellisel juhul kirjuta kindlasti alla ankeeti Itella/Smartposti automaat, kuhu sooviksid pakki saada. Tartus on võimalik raamat ka käest kätte üle anda 🙂

Kokaraamatu ostmiseks täida ankeet:
Kokaraamatu tagasiside

“See on parim ning vajalikum raamat, mis paneb isegi minusuguse taas kööki armastama”

***

Suur tänu raamatu eest! Olen Teie tänulik heas mõttes jälgija ja veebiüritustel osaleja. Esimene toit raamatu järgi valmistatud. Ei osanudki esimese hooga midagi valida, siis tegin raamatu suvalise koha pealt lahti ja seda tegingi:-) Suur aitäh ja kordaminekuid soovides”

***

“Meie pere on retseptiraamatust vaimustuses. Ka mees ja lapsed leidsid sealt toite, mida väga sooviks proovida.” 

***

“Suur tänu ilusa raamatu eest..sain ilusti kätte. Muideks sinu retsepti järgi tehtud lehtkapsa krõpsud on meie pere lemmikud. Sa teed väga tänuväärset tööd. Jätka samas vaimus edasi. Jõudu ja rohkelt uusi ideid sulle edaspidiseks!”

***

“Tänan imelise raamatu eest, see on väga ilus ja väga huvitav ning kokkama kutsuv. Soovin, et sul jaguks jaksu seda toitumise teemat veel kaua arendada.” 

***

“Olen seda raamatut korduvalt lapanud, seal on suurepärased toidud! Hoian Teie toidumaailmal edaspidigi silma peal.” 

***

“Esteetiline nauding oli lapata seda raamatut eile õhtul. Kokkamiseni veel ei jõudnud, aga isuäratavad retseptid olid ja nii mõnusad tekstid. Palju äratundmisrõõmu oli- nt petersellijooki, peedibrowniet ja mitmeid teisi toite olen aastate jooksul maitsta saanud”

Ma olen ülimalt tänulik teile, kes te andsite raamatu valmimisele hoogu, aitäh:

Kristel Kivisild, Taavi Lukas, Maila Maisväli, Evelin Tartu, Monika Tammeveski, Paula Tomson, Evelin Avi, Made Ratassepp, Anneliina Siitan, Marika Tomson, Egle Kõva, Gerttu Naruski, Maiu Veltbach, Merle Tammemägi, Triin England, Kati Rattasepp, Marin Grüning, Kaie Loorits, Lemme-Liis Jääger, Merike Juus, Marika Goldman, Merilin Saksing, Tiina Haav, Ketlin Ilves, Diana Sosnovski, Piret Vihmar, Piret Raadom, Merje Tava, Eveli Parveots, Relli Annert, Tiina Kirsimägi, Katrin Liivamets, Vivika Kärmo, Kaidar Raudmets, Kristi Uibokand, Mari-Liis Otsing, Kärt Mae, Signe Vaher, Ines Lukats, Saima Noorak, Annika Kuusk, Eneken Zipp, Lea Sõmer, Laidi Kiigemägi, Liis Randmer, Martin Roos, Märt Merisalu, Ruta Kuusk, Ülle Pärnoja, Margit Rannamets, Jaani Rutti, Hele Klade, Liisa Puusepp, Luik Kadri, Sigrid Felt, Maiu Soome, Katrin Sepp, Marika Kundla, Ivi Annuk, Zintšenko Diana, Tokko Roland, Jaanika Kingumets, Terje Pärg, Hiie Visnapuu, Silvia Soots, Sirli Kivisaar, Marje Pukk, Kaia-Kaire Hunt, Meeta Meltsas, Pille Tommingas, Haava Ursula, Nikolajev Katrin, Agne Velthut-Meikas, Henry Jakobson, Helin Ojala, Liisi Kutkina, Tiina Angerjärv, Lea Treumuth, Mark Cotter, Helle Villem, Janne Vaabla, Merle Jakobson, Eve Jõgi, Heli Lukonen, Reelika Õigemeel, Tiina Animägi, Kaire Kaasik, Joller-Vahter, Kristi Kuusmaa, Karin Morel, Margit Kokmann, Rubia Oü, Merle Tuga, Andrejev Monika, Oü Härm, Alina Zara-Ristoja, Helmer Hallik, Eneli Kaasik, Hint Signe, Tiiu Eesmaa, Loolaid Eva, Viirpuu Sirli, Reet Kodu, Helen Luup, Aune Siller, Taimistu Tiia, Kadri Isakar, Kethe Koch, Merike Kaarma, Maret Tamm, Victoria Palusaar, Kallas Merit, Kaja Piho, Katrin Pagar, Annok Ege, Kersti Lillevälja, Aina Tälli, Marika Vares, Kaire Ling, Marika Kade, Reet Lahesalu, Rita Kivila, Annely Laas, Hele Jõgeva, Angela Järg, Merike Ints, Ly Jõe, Mugish Oü, Estri Kruus, Enkla Oü, Viivi Sõnitsar, Merrit Kiho, Eneli Plado, Janek Tennosaar, Siiri Kolka, Gaily Piip, Ivi Malm, Karner Kadri, Ene Rüütli, Küllike Kütimets, Karu Katrin, Silja Mikli, Tiina Nukka, Bortnik Sigrit, Siiri Jaanson, Kadri Laanpere, Kristian Vadi, Kristin Juurmaa, Kiigemägi Heli, Christi Õis, Elina Humboldt, Kerli Viidebaum, Liina Salur, Reeli Torn-Leesik, Jaana Sisask, Merle Maisla, Liisi Laanemäe, Signe Laanemäe, Pärtel Helen, Reet Kasekamp, Karin Millerman, Maarit Junolainen, Mireel Rl Oü, Mai Stern, Merje Talvik, Taavi Tiisler, Adason Triinu, Merike Kütt, Kätlin Jürgens, Maia Luukas, Raitar Katrin, Signe Vaher, Evely Kukk, Leetsaar Kadri, Getheliis Salumägi, Ülle Russe, Piret Tölp, Kaire Kurvits, Kipper Ivi, Jaanika Kreela, Elken Kristi, Kairit Kobin, Merle Õim, Veliste Kaisa Ringa, Karmen Paavel, Liina Arras, Murumäe Kaisa, Reben Monika, Lilian Kalmus, Kaija Borgmann, Rohtla Ave-Piia, Hiie Härm, Laine Parts, Moonika Välja, Heek Ave, Varje Mantsik, Kristel Vals, Inga Kärg, Rael Jüriado, Sikamägi Karmen, Triin Tsvetkov, Ratt Kaili, Kaaristo, Eva-Liisa, Kristiina Vosu, Marika Killak, Saar Siim, Jostov Pille, Lõuk Kristi, Nele-Riin Koskaru, Liisa Lippu, Marju Hõbejärv-Särg, Kuutempel Uü, Riina Randver-Sõer, Vahtra Viire, Ave Raide, Karu Kaisa, Maran Liili, Ülle Pukk, Epp Rattasep, Karin Rosenthal, Heinleht Triina, Marilyn Mägi, Kairi Rebane, Tuuliki Vuks, Liisi Viiding, Häli Metstak, Ruth Kõivisto, Katrin Lasn, Kindsiko-Singh Mariliin, Kelly Lengi, Peipsiveere Kunstikeskus Mtü