
Jõulune chiapuding marjadega (4-6le)
Koostisosad
- 125 ml chiaseemneid
- 375 ml mandlipiima või riisi-, soja-, kookospiima
- 200 ml mustikaid
- 100 ml vaarikaid
- 1,5 tl jahvatatud kardemoni
- 2 tl kaneeli
- 60 ml vahtra- või agaavisiirupit
- 0,5 tl vaniljet
- Kaunistamiseks mustikaid, vaarikaid
Valmistamine
- Vala piim chiaseemnetele ja jäta külmikusse üleöö seisma.
- Blenderda mustikad, vaarikad, kardemon, kaneel, vanilje ja siirup ühtlaseks. Vala segu chia ja piima segule ning sega põhjalikult kahvli või vispliga (või blenderda koos chiaseguga). Lisa magustoidule marjad, sega kergelt läbi ning serveeri jäätise, kohupiimakreemi või pähklikreemiga.