Ahjuköögiviljad
Notes
Porgand, pastinaak, peet, juurseller, kartul – arvesta sööja kohta ca 200g köögivilja
Ürdisegu, oliiviõli, sool, soovi korral 3-4 küüslauguküünt. Puhasta köögiviljad ning tee kangideks (kartuli võid soovi korral ka kergelt eelkeeta koos koorega ning teha sektoriteks). Pane ahjuplaadile, maitsesta, puista juurde viilutatud küüslauguküüned, nirista üle oliiviõliga ning sega segamini. Küpseta 180C ahjus ca 15-20 minutit, kuni köögiviljad on küpsed, kuid veel pisut krõmpsud. Kui soovid, puista peale ka värsket tüümiani, see annab köögiviljadele eriti mõnusa maitse!
Ürdisegu, oliiviõli, sool, soovi korral 3-4 küüslauguküünt. Puhasta köögiviljad ning tee kangideks (kartuli võid soovi korral ka kergelt eelkeeta koos koorega ning teha sektoriteks). Pane ahjuplaadile, maitsesta, puista juurde viilutatud küüslauguküüned, nirista üle oliiviõliga ning sega segamini. Küpseta 180C ahjus ca 15-20 minutit, kuni köögiviljad on küpsed, kuid veel pisut krõmpsud. Kui soovid, puista peale ka värsket tüümiani, see annab köögiviljadele eriti mõnusa maitse!
