Tänu mu klientidele sai paar aastat tagasi alguse Viie köögivilja väljakutse. See väljakutse on 21 päeva kestev seiklus, kus osalejad õpivad tundma vähemalt 21 erinevat köögivilja. Samuti olen ma iga väljakutse jaoks loonud uusi retsepte. Niimoodi kogunes mul neid ühel hetkel päris palju. Ja kuna ma näen, et inimestele minu retseptid meeldivad, siis tekkiski kindel soov need raamatusse panna. Nüüd on see unistus täitunud, ma olen nii tänulik!
Lisaks olen ma siia raamatusse välja toonud mõned vahvamad köögiviljad, mida tavaliselt eestlane oma toidulauale ei vali. Saad lugeda nende kasulikkusest ja päritolust, aga ka sellest, kus ja kuidas neid katsetada.
Loodan, et ka sina saad siit julguse rohkem katsetada uute toitude ja maitsetega, sest iial ei või teada, millal leiad oma uue lemmiku!
Raamatust leiad 83 retsepti, palju erinevaid nippe ja ideid.
Raamatu hinnas sisaldub raamatu saatmine pakiautomaati – kirjuta kindlasti, kuhu sooviksid pakki saada.
