Kanasalat ohtra köögiviljaga (3-4le)
Koostisosad
- pool väiksemast lillkapsast
- pool väiksemast brokolist
- 3 tomatit
- suur peotäis rediseid
- 1 paprika
- ca 300g ahjukana
- 2-3 rohelise sibula vart
- 2-3 spl oliiviõli
- 1 spl õunaäädikat
- soola, pipart
Valmistamine
- Puhasta lillkapsas ja brokoli, murra õisikud veidi suupärasemateks tükkideks. Kalla neile peale kuum vesi, hoia, ca minut aega. Lõika tomatid sektoriteks, haki redised, paprika ja sibul ning lõika juurde kanatükid. Lisa ka nõrutatud brokoli ja lillkapsas. Maitsesta ja sega läbi.
