Mõnusad muffinid
Koostisosad
- 300 g 70%-list šokolaadi
- 2 purki konserveeritud kikerherneid a 420g
- 4 muna
- 5 spl mett
- 1/2 tl küpsetuspulbrit
- 1 tl vanilliekstrakti
- 1 näpuotsatäis Cayenni pipart
- 1 tl soola
- purustatud pähkleid
Valmistamine
- Pane ahi 200C peale soojenema. Sulata šokolaad. Püreeri kikerherned ja munad. Lisa juurde sulatatud šokolaad. Sega juurde siirup, küpsetuspulber, vanilliekstrakt, Cayenni pipar, sool ja purustatud pähklid. Sega läbi, pane vormidesse ja küpseta 15-20 min.
- NB! Originaalretsept pärineb Marika Blossfeldti raamatust “Tervislik toit. Täisväärtuslikum elu”
