Jõulud lähenevad nagu ikka hirmuäratava kiirusega. Kui sellel aastal on juhtunud nii, et Sa pole suures töötuhinas jõudnud mõeldagi lähedaste kingitustele, siis siin on Sulle mõned mõtted selleks, et saaksid neid ikka originaalsete kingitustega üllatada.
Nagu Triinu toidumaailmale kohane, siis pakume välja maitsvate kingituste ideid, sest teatavasti käib armastus ikka kõhu kaudu. Jaga siis seekord oma armastust nii 🙂
Alati mõnus kingitus igas vanuses inimestele on KOMMID. Poekomme võib osta igaüks, aga kas sa oled kunagi maitsnud isetehtud trühvleid? Kui jah, siis sa tead, et nende hõrgule maitsele ei saa vastu mitte keegi. Kui sa pole kunagi ise trühvlikomme teinud, siis usu mind, see on tegelikult päris lihtne. Eriti, kui alustad näiteks nendest viigimarjamaitselistest tervisekommidest või siis rammusatest jõulutrühvlitest. Alati on võimalik täiskasvanutele ka esmalt rummi sees laiselnud ja siis šokolaadis püherdanud ploome vmt puuvilju pakkuda.
Kui kommid pole päris see, aga magusat ikka tahaks, siis näiteks ŠOKOLAADI-PÄHKLIKREEM on super valik. Tavapoest teatavasti kvaliteetset šokolaadi-pähklikreemi on väga raske saada. Kui rääkida mõnest tuntumast, siis heal juhul on seal pähkleid kuni 4%, šokolaadi kvaliteedist ja lisaainetest ma parem ei räägigi. Aga tee kingituseks näiteks see suussulav šokolaadi-pähklikreem. Võid oma maitse järgi sarapuupähklijahu asendada ka näiteks hoopis pistaatsiapähklijahuga, lisa veel peoga maitsestamata pistaatsiaid…. Mmmm…
Veel sobivad vahvaks kingituseks isetehtud küpsised või jõulukeeks/-kook. KÜPSISEASSORTIIks pakun välja sellised krõmpsuvad kaunitarid nagu jõulused ingveri-pekaanipähkliküpsised, võrratud mandliküpsised kaerajahuga või munavabad mandli-apelsiniküpsised. Šokolaadimaiad võivad lisada ka šokolaaditükke või kakaod.
Ettevalmistused maitsvateks kingitusteks
Ühes heas JÕULUKEEKSis on kindlasti palju puuvilju ja natuke ka pähkleid-mandleid või nende jahu. Näiteks on vahva pakkuda rohelist pistaatsiakeeksi, külluslikku jõulukooki või viimase väikest õde – puuviljakeeksi.
SOOLASESÕBRALE kingi midagi põnevamat, kas omaküpsetatud leiba ja sinna juurde valmistatud kõrvitsaseemnepestot või hoopiski maitsevõid (selleks blenderda suur peotäis maitserohelist koos küüslaugu ja soolaga ning sega juurde pehme või).
Samuti saad teha erinevaid HOIDISEID – kui olid suvel usin, siis on sul kindlasti erinevad moosid ja hoidised keldrist võtta, kui mitte, siis saad teha kõrvitsamoosi magusal (piparmündikiiksuga kõrvitsamoos) või siis hoopiski soolasel (sibula-kõrvitsatšatni) moel.
Ja lõpuks, kinkida võib ka midagi joodavat. Isekeedetud GLÖGI või hõõgvein (lisa glögile juurde natuke rummi või viina – 1 osa alkoholi, 3 osa mahla) on hästi mõnusad talvisel ajal limpsida. Alkoholiga ära kindlasti liialda! 🙂
Loodan, et leidsid midagi põnevat katsetamiseks ning sõpradele-sugulastele kinkimiseks. Kindlasti on oodatud ka tagasiside, kuidas Sulle endale retseptid meeldisid ning kuidas maitsvad kingitused vastu võeti.
Toredat pühadeaega!
Triin
